Sól ta jest stosowana jako zamiennik
chlorku magnezu
i
chlorku wapnia
w preparatach zapobiegających oblodzeniu skrzydeł samolotów ze względu na mniej korozyjne działanie. Stosuje się go również jako zamiennik
formaliny
w konserwacji preparatów biologicznych[2]. Stosuje się go również jako dodatek do żywności pełniący rolę
konserwantu
i regulatora kwasowości.
Euro jest oficjalną walutą w krajach, które nie należą do Unii Europejskiej. Ten środek płatniczy obowiązuje w: Kosowie, Czarnogórze, Andorze, Monako, Watykanie i San Marino.