Owies zwyczajny (Avena sativaL.
) -
gatunekzbóż
należący do rodziny
wiechlinowatych
. Uprawiany jest powszechnie w strefie umiarkowanej
Eurazji
oraz
Ameryki Północnej
. Został udomowiony przez człowieka w czasach historycznych.
Słoma ze względu na wysoką zawartość rozpuszczalnej krzemionki jest stosowana jako środek przeciwświądowy, usuwający stany zapalne i choroby łojotokowe skóry, ziarno - służy na osłabienie i zaburzenia dietetyczne, ziele owsa działa uspokajająco, m.in. obniża pociąg u zwalczających nikotynizm.
Zastosowanie
Słomę dodaję się do kąpieli.Otręby owsiane w dziennej dawce 100 g. obniżają
cholesterol
.
Jego ziarno używane jest na paszę i do wyrobu kasz oraz płatków.
Bibliografia
Ben-Erik Wyk van, Michael Wink: Rośliny lecznicze świata. Wroclaw: MedPharm Polska, 2008. .
Inne hasła zawierające informacje o "Owies zwyczajny":