W wyższej temperaturze zachodzi bardziej intensywny ruch bezładny cząsteczek.
Wzrost energii kinetycznej cząsteczek powoduje wzrost temperatury ciała.
Jeśli ciała mają taką samą temperaturę, to średnia energia kinetyczna cząstek, z których są zbudowane, dla obu ciał jest taka sama.
Temperatura jest miarą energii kinetycznej cząstek materii (atomów, cząsteczek, jonów itp.).
Im wyższa jest jej wartość, tym większą średnią energię kinetyczną posiadają cząstki budujące dane ciało.
Do określenia temperatury używamy najczęściej skali Celsjusza i skali Kelvina. Kelvin jest jednostką układu SI
Między obiema skalami zachodzą więc następujące zależności:
Temperatura 0 to zero absolutne, najniższa możliwa temperatura, w której cząsteczki nie wykonują żadnych drgań. Zero absolutne nigdy nie zostało osiągnięte