Aktualna kategoria:
Nauka » Biologia » Liceum - lekcje
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Lekcja: "Zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, mineralne, witaminy i wodę"
Nasz pokarm jest mieszaniną różnych
substancji chemicznych , które możemy podzielić na
substancje organiczne i
nieorganiczne . Do substancji organicznych zaliczamy m.in.
białka ,
węglowodany ,
tłuszcze i witaminy. Do substancji nieorganicznych należy
woda oraz
sole mineralne .
Sole mineralne w płynach i pokarmach stałych zawierają wiele ważnych dla naszego organizmu pierwiastków, która można podzielić na:
pierwiastki biogenne , czyli pierwiastki niezbędne do życia: węgiel , wodór , tlen , azot , fosfor i siarka
mikroelementy - to pierwiastki, których zapotrzebowanie dzienne człowieka nie przekracza 100 mg/osobę
makroelementy - to pierwiastki, których zapotrzebowanie dzienne przekracza 100 mg/osobę
ultraelementy – pierwiastki występujące śladowo, np. rad , złoto , srebro
Pobierz lekcję
Udostępnij link do tej lekcji innym uczniom: