|
Aktualna kategoria:
Nauka » Chemia » Liceum - lekcje
| 1 | | | 2 | | | 3 | | | 4 | | | 5 | | | 6 | | | 7 | | | 8 | | | 9 | | | 10 | | | 11 | | | 12 | | | 13 | | | 14 | | | 15 | | | 16 | | | 17 | | | 18 | | | 19 | |
Lekcja: "Aminokwasy, peptydy i białka"
|
|
|
Aminokwasy białkowe
Aminokwasy białkowe to grupa aminokwasów, które stanowią główny budulec wszystkich białek występujących w organizmach żywych.
W wyniku badań przeprowadzonych na białkach występujących w przyrodzie stwierdzono, że głównym budulcem tychże białek są 24 aminokwasy.
Aminokwasy białkowe różnią się miedzy sobą budową:
- są alifatyczne i aromatyczne
- obojętne (taka sama ilość grup aminowych i karboksylowych)
- kwaśne (więcej grup karboksylowych)
- zasadowe (więcej grup aminowych)
- dodatkowe grupy funkcyjne np. grupa hydroksylowa
- zawierać heteroatom np. siarkę (cysteina)
| |
|
|
Pobierz lekcję
|
Udostępnij link do tej lekcji innym uczniom:
|
|