Prywatne Technikum Hotelarskie to najstarsza szkoła tego typu w Polsce. Posiada uprawnienia szkoły publicznej, co oznacza, że uczniowie mają takie same prawa i obowiązki jak uczniowie szkół państwowych. Jej największym atutem jest niewielka liczba uczniów w klasach i w całej szkole. Poszczególne oddziały liczą około 10-15 osób, co pozwala otoczyć uczniów większą opieką. Ponadto szkoła organizuje wiele zajęć pozalekcyjnych, w większości związanych z przyszłym zawodem. Pozwalają one na lepsze przygotowanie ucznia do pracy zawodowej. Ze względu na niewielką ilość uczniów w szkole panuje specyficzna atmosfera, pozwalająca uczniom na rozwijanie swoich zainteresowań. Mają oni też możliwość uzyskania w trakcie nauki dodatkowych umiejętności i uprawnień, np. kurs barmański, itp.
W szkole obowiązują mundurki - podczas praktyk zawodowych i wszystkich oficjalnych uroczystości uczniowie występują w jednolitym ubiorze zaprojektowanym według standardów hotelowych. Naszym zdaniem również wygląd zewnętrzny ucznia musi przygotowywać go do przyszłej pracy zawodowej.
Dużą uwagę przywiązujemy w naszej szkole do kultury dnia codziennego, dlatego mottem szkoły stało się stwierdzenie "Hotelarstwo to nie tylko zawód, to również styl życia".
Nauka trwa 4 lata. Plan nauczania, oprócz przedmiotów ogólnokształcących, obejmuje także przedmioty typowo zawodowe takie jak: marketing w hotelarstwie, obsługa konsumenta, organizacja i technika pracy, podstawy ekonomiczne i prawne, podstawy przedsiębiorczości, podstawy rachunkowości i finansów, technika pracy biurowej, usługi turystyczne, zasady żywienia i technologia gastronomiczna. Uczniowie uczą się dwóch języków obcych: angielskiego i niemieckiego, w obu językach prowadzone są również zajęcia z języka zawodowego.
Uczniowie klasy II, III i IV odbywają praktyki zawodowe w różnych obiektach hotelarskich. Na każdej z praktyk mają oni bezpośredni kontakt z gościem hotelowym i praktycznie mogą wykorzystać wiedzę zdobytą w szkole.
Nauka w naszej szkole gwarantuje zdobycie ciekawego, satysfakcjonującego i poszukiwanego na rynku
pracy zawodu. Nasi absolwenci są dobrze przygotowani do pracy w obiektach hotelarskich na różnych stanowiskach jak również do prowadzenia własnego obiektu.
Tradycją Prywatnego Technikum Hotelarskiego stało się zgłębianie zwyczajów innych krajów. Znakomitą okazją do tego stało się coroczne organizowanie "międzynarodowego" mikołaja. |
