|
ul. Gronostajowa 5, 61-065 Poznań tel. (61) 876-89-50, tel. kom. 500-161-528
| Platforma Edukacyjna - gotowe opracowania lekcji oraz testów.
|   | KURSY
- zawodowych kucharzy - pracodawców i właścicieli - uczniów i studentów - dla kuchni agroturystycznych - osób amatorsko zajmujących się pracą w kuchni
|
NASZA OFERTA
A – podnoszenia ogólnych umiejętności zawodowych kucharzy
treningi kulinarne dla kucharzy -pobudzające ich fantazję zawodową umożliwiającą im samodzielne opracowania kolejnych ciekawych propozycji potraw
B – zmian potraw w karcie menu
wspólnie z kucharzami danego lokalu opracowanie dań w ciekawszej dla konsumenta formie
dostosowanie menu do możliwości technicznych i lokalowych kuchni oraz lokalnych tradycji.
opracowywanie receptur potraw na specjalne zamówienie - z określonego przez zleceniodawcę surowca i przypraw
C – konsultacji dla właścicieli zakładów gastronomicznych
przygotowanie oferty gastronomicznej dla nowo otwieranych zakładów gastronomicznych i szkolenie pracowników
szkolenie przygotowawcze do pracy w gastronomii dla nowo zatrudnianego personelu
racjonalny dobór sprzętu i wyposażenia technicznego dla nowych i unowocześnianych kuchni , dostosowany do prawdziwych potrzeb i możliwości pełnego wykorzystania
odsprzedaż na wyłączność receptur eksperymentalnych dań opracowanych w STUDIU GALES - zainteresowanym właścicielom lokali gastronomicznych
D – doradztwa kulinarnego i testów wyrobów dla firm wytwórczych
możliwości wykorzystania produktów spożywczych danej Firmy w kuchni i przygotowanie propozycji eksperymentalnych potraw na bazie produktów tej Firmy
walory użytkowe i możliwości wykorzystania przez kucharzy sprzętu i urządzeń gastronomicznych danej Firmy
przygotowanie teoretyczne i praktyczne przedstawicieli handlowych Firm i Hurtowni Spożywczych do specyfiki pracy z klientem HORECA
udział kucharzy w opracowaniu materiałów edukacyjnych i reklamowych Firm współpracująch ze STUDIEM GALES
|
INFORMACJE O PREZENTACJI Ostatnią zmianę prezentacji wykonał: Szkolnictwo.pl. IP autora: 83.21.195.174 Data utworzenia: 2008-09-01 22:34:02 Edycja: Edytuj prezentację. HISTORIA PREZENTACJI Szkolnictwo.pl (83.21.195.174) - Prezentacja (2008-09-01 22:34:02) - Edytuj prezentację.
|
|
|