AUTORZY PROJEKTU :
Wiesława Jaśkiewicz – nauczyciel chemii
Joanna Misiewicz – nauczyciel biologii
I WPROWADZENIE :
Powinniśmy zdawać sobie sprawę z tego, że w zachowaniu równowagi w ekosystemie biorą udział wszystkie pierwiastki występujące w przyrodzie.
Niektóre pierwiastki mają duże znaczenie dla życia i prawidłowego funkcjonowania organizmów żywych. Część z nich występuje w organizmach w ilościach większych niż 0,01%, są to tzw. makroelementy. Inne występują w ilościach mniejszych niż 0,01% - to mikroelementy. Obie te grupy pierwiastków powinny występować w ściśle określonych ilościach.
Sposób żywienia i jakość spożywanej żywności kształtują w decydującej mierze stan zdrowia nie tylko człowieka. Postęp cywilizacyjny niesie ze sobą zagrożenia dla zdrowia i życia społeczeństwa.
Celem projektu jest kształtowanie i rozwijanie postaw proekologicznych i prozdrowotnych uczniów.
II CELE PROJEKTU :
a) cele główne :
aktywizowanie intelektualne, społeczne i emocjonalne uczniów
poznawanie pierwiastków biogennych i ich znaczenia w ekosystemie
rozbudzenie świadomości ekologicznej i zdrowotnej
rozwiązywanie problemów w twórczy sposób i efektywne współdziałanie w grupie
samodzielne przygotowanie i gromadzenie informacji dt. projektu oraz przeprowadzenie eksperymentów badawczych
kształcenie umiejętności prezentowania materiałów przy zastosowaniu współczesnych środków informacji
kształcenie umiejętności samooceny
b) cele szczegółowe :
Uczeń :
wymienia i wyjaśnia co to są mikro- i makroelementy
wie w jakich dziedzinach życia spotyka się z mikro- i makroelementami
poznaje i określa rolę mikro- i makroelementów w życiu organizmów żywych
określa ich występowanie w przyrodzie
dostrzega skutki niedoboru i nadmiaru pierwiastków biogennych
potrafi wskazać źródła mikro- i makroelementów w żywności
wypowiada się na temat i rozumie co to jest zdrowa żywność, żywność zmodyfikowana genetycznie, rolnictwo ekologiczne, wegetarianizm, makrobiotyka
dostrzega pośredni wpływ zaburzenia równowagi zawartości mikro-
i makroelementów w środowisku na zdrowie człowieka
III TEMATYKA PROJEKTU :
Grupa 1 – BIOLODZY
pierwiastki biogenne a ty
pierwiastki biogenne a rośliny
pierwiastki biogenne a zwierzęta
Grupa 2 – CHEMICY
pierwiastki biogenne a układ okresowy pierwiastków
pierwiastki biogenne a organizmy żywe (Mg jako pierwiastek życia)
Grupa 3 – EKOLODZY
pierwiastki biogenne a środowisko
Grupa 4 – DIETETYCY
pierwiastki a żywność
Grupa 5 – MEDYCY
pierwiastki a zdrowie
Kolejność opracowywania tematów jest dowolna. Istnieje możliwość wdrożenia
nowych pomysłów.
IV ŹRÓDŁA LITERATUROWE :
1.M. Koszmider, G.Kozanecka : “Zielone zadania” WSiP, Warszawa 1995
2.N.W.Skinder : “Chemia a ochrona środowiska” WSiP,Warszawa 1991
3.M.Stankiewicz, M Wawrzyniak-Kulczyk : “Poznaj, zbadaj, chroń środowisko
w którym żyjesz” WSiP, Warszawa 1997
4.Tilling S.,Nisbet A.,Chell K.: “Kwaśne deszcze-zbadaj to sam” WSiP, Warszawa 1992
5.Stobiński J.: “Człowiek i chemia” NK, Warszawa 1986
6.Kowalik A.:”Metale śmierci” CEEW 1991
7.Łopata K.,Rudnik E.,Nowak E.:”Tajemnice gleby- chroń swoje środowisko”
WSiP, Warszawa 1997
V SUGESTIE DOTYCZĄCE REALIZACJI PROJEKTU:
a) czas -1 miesiąc
b) kontrakt
c) zadania nauczyciela :
przygotowuje uczniów do pracy metodą projektów
podaje temat główny projektu oraz zakres zagadnień dt. tematu projektu
przygotowuje podział na grupy przez losowanie
opracowuje kontrakt
przeprowadza cotygodniowe konsultacje z liderem każdej grupy
koordynuje przebieg prezentacji i uczestniczy w ocenie projektu
d) zadania ucznia :
zapoznaje się z metodą projektu
opracowuje strategię działania
zbiera i selekcjonuje informacje
przeprowadza doświadczenia i wywiady
przygotowuje inscenizacje
graficznie opracowuje zdobyte wiadomości
sporządza sprawozdanie i przygotowuje prezentację projektu
prezentuje projekt
e) przykładowe zadania do wykonania dla poszczególnych grup:
doświadczenia:
1 doświadczenie- badanie funkcji wapnia w kościach
2 doświadczenie- oznaczanie odczynu gleby
3 doświadczenie- badanie właściwości sorpcyjnych gleby
4 doświadczenie- wpływ soli (NaCl) na kiełkowanie nasion rzeżuchy
5 doświadczenie- doświadczenia wazonowe (nawozowe)
monitoring kwaśnych opadów w swoim miejscu zamieszkania-raport
wywiad z lekarzem, stomatologiem, technikiem żywności, laborantem, farmaceutą
inscenizacja “Sąd nad mikroelementami”
przygotowanie graficznych prezentacji z przebiegu działań ( plansze, zdjęcia,
film, kasety z nagraniami wywiadów )
VI PROPONOWANE FORMY PREZENTACJI PROJEKTU :
Prezentacja odbędzie się w formie seminarium na które uczniowie przygotują
wystąpienia w trakcie których w sposób graficzny, audiowizualny i poglądowy
przedstawią wyniki swoich prac.
UWAGA : Po realizacji projektu można sprawdzić zapamiętane wiadomości
i nabyte umiejętności w formie pracy pisemnej i dołączyć do projektu.
VII ARKUSZ OCENY PROJEKTU :
GRUPA - ......................
IMIĘ I NAZWISKO UCZNIA - .................................................................
TEMAT PROJEKTU -
............................................................................ ..........................................................................
TERMIN PREZENTACJI - ....................
CZAS TRWANIA PREZENTACJI - ....................
|
