Startuj z nami!

www.szkolnictwo.pl

praca, nauka, rozrywka....

mapa polskich szkół
Nauka Nauka
Uczelnie Uczelnie
Mój profil / Znajomi Mój profil/Znajomi
Poczta Poczta/Dokumenty
Przewodnik Przewodnik
Nauka Konkurs
uczelnie

zamów reklamę
zobacz szczegóły
uczelnie
PrezentacjaForumPrezentacja nieoficjalnaZmiana prezentacji
Pieczenie Chleba

Od 01.01.2015 odwiedzono tę wizytówkę 635 razy.
Chcesz zwiększyć zainteresowanie Twoją jednostką?
Zadzwoń do Nas!* - tel. 606-...-... ->>>
* szkolnictwo.pl - najpopularniejszy informator edukacyjny - 1,5 mln użytkowników miesięcznie



Platforma Edukacyjna - gotowe opracowania lekcji oraz testów.



 

Scenariusz opracowała i przygotowała nauczycielka  mgr Teresa Czubska. Scenariusz dostosowany został do możliwości i umiejętności dzieci o specjalnych potrzebach edukacyjnych.  Zaprezentowany został na Przeglądzie Dorobku Szkół w Zakresie Realizacji Programów Edukacji Regionalnej. 

Wieczerza  w  wiejskiej  chacie-pieczenie chleba
 /przedstawienie klas SOSW/
Narrator:
Starsi ludzie – Wasze babcie, mamy, ojcowie pamiętają jeszcze starą, ludową tradycję  spożywania wspólnej wieczerzy  po całodziennej pracy w polu, oborze i gospodarstwie.
My dzisiaj przyglądniemy się zajęciom rodziny w polskiej dawnej chacie z naszych terenów .
Narrator (podchodzi  do  mamy i wskazuje  ręką)
Matka - gospodyni domu  zarabia w  drewnianej dzieży ciasto na chleb za chwilę włoży go do domowego pieca.
Chleb pieczono raz lub dwa razy w tygodniu w zależności od liczby domowników.
W  chacie  unosił się piękny zapach pieczonego chleba.
O pieczeniu chleba śpiewano różne  przyśpiewki, oto  jedna z nich:
Ania  i Sylwia śpiewają:
Cały tydzień  chlebek piekła
Jeszcze z niego woda ciekła
O la, la, la,  o la, la, la, jeszcze z niego woda ciekła,
W poniedziałek kwas zrobiła,
A we wtorek zamiesiła
O la, la ,la, o la, la, la a we wtorek zamiesiła,
We środę go w piec włożyła
A we czwartek wydobyła
O la, la, la, la,  o la, la, la, a we czwartek wydobyła
W piątek rano obmywała
A w sobotę kosztowała
O la, la, la,  o  la, la, la, a w sobotę kosztowała
Taki jej się chleb wydarzył
Z poza skóry kot wyłaził,
O la, la, la, o la, la, la,  z poza skóry kot wyłaził,
Z jednej strony woda ciekła
Z drugiej strony mysz uciekła
O la, la, la, o la, la, la, z drugiej strony mysz uciekła.
Narrator  podchodzi  do babci i wskazuje  ręką:
Babcia – mieszka  razem  z rodziną, robi masło w maśnicy.
Mało robione jest z mleka dwa ,trzy razy w tygodniu. Spożywano je chętnie z chlebem .Smak i aromat wiejskiego masła niejeden z nas pamięta do dziś. Nie dorównuje mu żadne masło ze  sklepu!
Wchodzi  ojciec ,zdejmuje  kapelusz ,stawia  w  kącie cepy.
Narrator podchodzi do  ojca:
Ojciec - głowa  rodziny, zajmował się pracą  na roli, w polu i na gospodarstwie.
Po  całodziennej pracy odpoczywał, otoczony szacunkiem i posłuchem wszystkich domowników.
Mówiono wtedy :” Ojciec  głową jest rodziny:.
Ojciec mówi –Namłóciłem  ziarna w stodole, odpocznę przy  was.
                                 

Narrator:
Dzieci  starsze i młodsze , w zależności od wieku pomagały, to matce to ojcu w pracy ,ucząc się od nich wszelkich  czynności i zwyczajów.
A dzieci w domu  było wiele i trzeba było je wykarmić
Dziewczyny pomagały przy przygotowaniu posiłków, bawiły też młodsze rodzeństwo.
Ania – Nie  płacz  Mieciu, polulam cię i dam ci mleczka słodkiego.
Nuci mu  kołysankę :  li, li, li, li, laj  śpij mój mały Mieciu.....
Matka  mówi  do Ani : Daj  Aniu  kociubę  będziemy chlebek  wsadzały do pieca!!
Sylwia  obiera ziemniaki, zanosi garnek  na  kuchnię.
Babcia mówi : Ja już  masło zrobiła, dajcie  miskę  na  stół.
Ania  bierze  miskę i stawia  na stole.
Narrator:
Matka  wyciąga  chleb, opukuje i otrzepuje go  z mąki, robi  na nim  znak krzyża  z  szacunku  dla  daru  jakim jest  chleb  powszedni. Kładzie chleb  na stole.
Matka  mówi: Chodźcie wszyscy na wieczerzę, Aniu podaj  łyżki
z  łyżnika i miski ze strawą.
Narrator:
Ojciec przed jedzeniem robi znak krzyża ,modlą się po cichu
 wspólnie  przed  wieczerzą  i wówczas  dopiero jedzą przy wspólnym  stole  opowiadają o całym dniu.
(Siadają wszyscy przy stole, nabierają  łyżkami kolejno  z jednej miski
A  matka  daje po kromce chleba .)
Narrator :Wspólna  wieczerza poprzedzona  modlitwą  była  uwieńczeniem  dnia w każdej wiejskiej  chacie.
A kiedy  zdarzyło się , że komuś wypadła z rąk  na ziemię  kromka  chleba, (dziecko strąca  kromkę  na podłogę)    to podnoszono ją           i całowano z szacunkiem przed spożyciem.
W taki  to sposób  od dziecka uczono  poszanowania dla pokarmów ,  a w szczególności dla chleba,  którego  nigdy  nie  mogło zabraknąć w  domu.
Długie  wieczory  urozmaicano  sobie śpiewaniem piosnek o różnej  tematyce w żartobliwy sposób .
Niestety  ta ludowa tradycja  zanika obecnie w naszych domach.
Zanikają  też  sprzęty i ich nazwy .Czasami  brak  nam  wspólnych
Rozmów i wesołych śpiewów .Posłuchajmy  jednej z wielu  takich  wesołych przyśpiewek  ludowych.
Ania  i  Sylwia śpiewają  przyśpiewkę   ludową z naszych terenów
Wszyscy  podchodzą do  przodu , w rzędzie   kłaniają  się i wychodzą  w rytm  przyśpiewki

 mgr Teresa Czubska.

Umieść poniższy link na swojej stronie aby wzmocnić promocję tej jednostki oraz jej pozycjonowanie w wyszukiwarkach internetowych:

X


Zarejestruj się lub zaloguj,
aby mieć pełny dostęp
do serwisu edukacyjnego.




www.szkolnictwo.pl

e-mail: zmiany@szkolnictwo.pl
- największy w Polsce katalog szkół
- ponad 1 mln użytkowników miesięcznie




Nauczycielu! Bezpłatne, interaktywne lekcje i testy oraz prezentacje w PowerPoint`cie --> www.szkolnictwo.pl (w zakładce "Nauka").

Zaloguj się aby mieć dostęp do platformy edukacyjnej




Zachodniopomorskie Pomorskie Warmińsko-Mazurskie Podlaskie Mazowieckie Lubelskie Kujawsko-Pomorskie Wielkopolskie Lubuskie Łódzkie Świętokrzyskie Podkarpackie Małopolskie Śląskie Opolskie Dolnośląskie