W wyniku wnikliwych badań immunologicznych (1886-1890) odkrył powstające we krwi naturalne środki
bakteriobójcze
, znane obecnie jako gammaglobuliny. Opracował również metody badania bakterii beztlenowych.
Był starszym bratem
Eduarda Buchnera
, laureata Nagrody Nobla w dziedzinie chemii.
Inne hasła zawierające informacje o "Hans Buchner":