Smak: lekkie
estry
owocowe i posmaki
orzechowe
, brak nut palonych.
Składniki: niemieckie słody z niewielkimi ilościami słodów kryształowych, czekoladowych lub barwiących, czasami niewielki udział słodu pszenicznego. Szlachetne odmiany chmielu oraz
drożdże
górnej fermentacji o czystym profilu (fermentację prowadzi się w stosunkowo niskich temperaturach)