Zioła
ZiołaMieszanka ziół o działaniu żółciopędnym Zioła, rośliny zielarskie - wszystkie
rośliny
, które zawierają substancje wpływające na
metabolizm
człowieka (np.
olejki eteryczne
) i dostarczające
surowców zielarskich
. Są to gatunki lecznicze, przyprawowe, także trujące. Grupa ta obejmuje przede wszystkim jednoroczne i dwuletnie
rośliny zielne
, ale także
drzewa
,
krzewy
,
warzywa
i
byliny
. Zalicza się do nich także niektóre
grzyby
. Zioła stosowane są m.in. w
ziołolecznictwie
,
aromaterapii
i jako
przyprawy
. Rośliny zielarskie ze względu na sposób użytkowania dzieli się na: Część roślin może równocześnie posiadać własności lecznicze, być stosowana jako przyprawa i dostarczać
olejków eterycznych
. Leki uzyskane z ziół to
leki ziołowe
. Hodowlą i uprawą ziół zajmuje się dział
ogrodnictwa
zwany
zielarstwem
. Pozyskiwanie i uprawa ziół- Najprostszym zabiegiem pozyskiwania roślin zielarskich jest ich zbiór ze stanowisk naturalnych. Dotyczy to jednak tylko gatunków krajowych i to tych, których zasoby są bardzo duże. Zbiór ze stanu naturalnego jest uciążliwy i pracochłonny. Surowiec roślinny powinien pochodzić z miejsc ekologicznie czystych. Rośliny zbierane ze stanowisk naturalnych:
- Obecnie z upraw otrzymuje się 75%
surowca zielarskiego
dla przemysłu farmaceutycznego. Istnieją całe
plantacje
tych roślin. Uprawia się głównie gatunki rodzime, ale także gatunki z innych stref klimatycznych, które się wcześniej
aklimatyzuje
. Dzięki uprawie ziół istnieje możliwość otrzymania odmian o określonym składzie chemicznym, odporności na choroby i szkodniki. Zaletą takiej uprawy jest także możliwość jej zmechanizowania, co ułatwia wykonywanie zabiegów uprawowych. Niektóre zioła pochodzące z upraw:
- Zioła zbiera się w 4 okresach: wiosennym, letnim, jesiennym i zimowym. Następnie są one suszone w specjalnych suszarniach i przechowywane w dostosowanych do tego przechowalniach.
Ciekawostki- 16-20% produkcji światowej ziół należy do Polski, z czego ok. 80% to zioła pochodzące z upraw (ok. 60 gatunków), a 20% - ze stanowisk naturalnych.
-
15 sierpnia
w kościele katolickim obchodzona jest
uroczystość liturgiczna
Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny
, która w polskiej tradycji jest nazywana świętem Matki Bożej Zielnej. Dzień Zielarza obchodzą wówczas organizacje i firmy zajmujące się zielarstwem (np. Polski Komitet Zielarski[1], Phytopharm S.A.). Podczas obchodów tego dnia w
Klęce
przez specjalistów wybierane Ziele Roku[2]. Tytuł ten dostały:
-
miłorząb dwuklapowy
,
-
dzika róża
,
-
głóg
,
-
dziurawiec
,
-
rumianek
,
-
karczoch
,
-
aloes
,
-
aronia
,
- hakorośl rozesłana (czarci pazur),
-
żeń-szeń
,
-
tymianek
,
-
męczennica cielista
Zobacz teżPrzypisy
Inne hasła zawierające informacje o "Zioła":
Beskid Żywiecki
widłak jałowcowaty
,
omieg górski
,
modrzyk górski
,
parzydło leśne
,
ciemiężyca zielona
i inne Zioła. Na wilgotniejszych stokach spotkać można
paprocie
wraz z
podbiałkiem alpejskim
i ...
Absynt
...
Żywność
...
Kuchnia grecka
pod nazwą
sałatka grecka
- pomidory, ogórek, papryka, cebula, oliwki, feta, oliwa, Zioła
dolmades
(dolmas) - greckie
gołąbki
, mielone mięso z ryżem, czasem sam ryż ...
Kiełbasa
...
Owies
użytkowaniu trawnikowym. Monografie i Rozprawy Naukowe. IHAR, Radzików, 4: 1-183.Senderski M.E., 2009. Zioła – praktyczny poradnik o Ziołach i ziołolecznictwie. K.E. Liber. Warszawa. Wyd. ...
Biecz
brzozy
. W
podszycie
okolicznych lasów występują m.in. jeżyny, poziomki oraz trawy i Zioła. Można także znaleźć będące pod ochroną
zawilce
,
przebiśniegi
,
sasanki
i
storczyki
.W ...
Pesach
pieczonego w całości, dorodnego, zdrowego baranka lub kozła (razem z
trzewiami
), gorzkie Zioła, oraz "przaśny chleb"
maca
. Jedna sztuka na rodzinę, lub jeżeli rodzina ...
Żubr
grzywą, tył zaś stosunkowo mały i pokryty krótką sierścią PożywieniePokarmem żubra są Zioła, trawy, liście krzewów, pąki i kora drzew (zwłaszcza brzóz), chętnie zjadają ...
Chomiki
(ostatnie podaje się tylko chomikom, które skończyły 12 tygodni) .Owoce;
jabłko
,
gruszka
,
winogrona
.Zioła;
krwawnik pospolity
,
gwiazdnica pospolita
,
starzec zwyczajny
,
koniczyna
,
mniszek pospolity
,
tasznik pospolity
, ...
Inne lekcje zawierające informacje o "Zioła":
005. Przegląd i znaczenie nasiennych (plansza 18)
jasnoty białej Laminum album. W tej grupie roślin znajdują się także popularne Zioła i przyprawy. Wśród nich spotykamy na przykład, miętę pieprzową (Mentha piperita), ...
01. Rozwój człowieka (plansza 18)
stan psychiczny człowieka
11. Techniki relaksacji – joga, medytacja i inne
12. Ziołolecznictwo. Odpowiednie Zioła: szałwia, dziurawiec, a zwłaszcza melisa skutecznie przeciwdziałają skutkom stresu.
Należy wystrzegać się ...
210. Szata roślinna Polski (plansza 10)
przeszłości łąki stanowiły źródło wielu surowców leczniczych, które stosowano w zielarstwie. Obecnie Zioła dla celów lekarskich pochodzą z upraw.
...
|