Startuj z nami!

www.szkolnictwo.pl

praca, nauka, rozrywka....

mapa polskich szkół
Nauka Nauka
Uczelnie Uczelnie
Mój profil / Znajomi Mój profil/Znajomi
Poczta Poczta/Dokumenty
Przewodnik Przewodnik
Nauka Konkurs
uczelnie

zamów reklamę
zobacz szczegóły
uczelnie

Nie znaleziono szukanej frazy! Poniżej znajduje się fraza najbardziej przypominająca szukaną.

cukry

Cukry (sacharydy, węglowodany)

Cukry są to wielowodorotlenowe aldehydy i wielowodorotlenowe ketony oraz związki, z których takie aldehydy lub ketony można otrzymać w wyniku hydrolizy.

Skład chemiczny cukrów w większości przypadków można zapisać za pomocą wzorów

CmH2nOn

Cm(H2O)n

Znanych jest wiele cukrów mających inne wzory sumaryczne (deoksycukry, aminocukry)

Podział cukrów

Cukry proste (monosacharydy)

W zależności od liczny atomów węgla w cząsteczce cukry proste dzielimy na triozy (3 atomy), tetrozy (4 atomy), pentozy (5 atomów), heksozy (6 atomów) i heptozy (7 atomów). Cukrami prostymi o największym znaczeniu są heksozy (a wśród nich glukoza).

Z punktu widzenia budowy chemicznej cukry proste dzielimy na:



aldozy – zawierają grupę aldehydową (glukoza)
ketozy – zawierają grupę ketonową (fruktoza)


Oligosacharydy

Sacharydy, których cząsteczki zbudowane są z 2-10 reszt monosacharydów lub ich pochodnych połączonych wiązaniem glikozydowym. Zależnie od ilości reszt monosacharydów w cząsteczce oligosacharydy dzielą się na disacharydy, trisacharydy (gencjanoza, rafinoza, melezytoza), tetrasacharydy itd.

Dwucukry (disacharydy)

Dzielimy na: disacharydy nieredukujące (sacharoza C12H22O11), disacharydy redukujące (maltoza C12H22O11).

Polisacharydy (wielocukry)

Cząsteczki polisacharydów zbudowane są z dużej liczby skondensowanych z sobą cząsteczek cukrów prostych.

Wzór ogólny:

(C6H12O5)n

Biorąc za podstawę podziału budowę chemiczną, polisacharady można podzielić na dwie grupy:


Inne hasła zawierające informacje o "cukry":

Oddychanie komórkowe może powstawać z rozkładu cukrów zapasowych np. skrobi lub glikogenu . Jednak inne cukry sześciowęglowe mogą także łatwo wziąć udział w glikolizie. Dekstroza (jak i ...

Heptozy Heptozy - węglowodany , cukry proste zawierające siedem atomów węgla w cząsteczce . ...

Aldozy Aldozy lub aldehydocukry - cukry proste , w których cząsteczkach występuje grupa aldehydowa , w przeciwieństwie ...

Cukier spożywczy cukrowej ( cukier trzcinowy ), bądź z buraków cukrowych ( cukier buraczany ).Z chemicznego punktu widzenia cukry to inna nazwa węglowodanów , a więc również skrobi i celulozy .Przemysł spożywczy ...

Węgiel (pierwiastek) postaci pierwiastka chemicznego: grafit diament fulereny W postaci związków chemicznych:nieorganicznych: węglany , węgliki , tlenki organicznych: białka , tłuszcze i cukry , węglowodory , alkohole , estry itp.W mieszaninach jakimi są paliwa kopalne : gaz ziemny ropa naftowa torf ...

Szlak pentozofosforanowy powstaje NADPH oraz druga - faza nieoksydacyjna podczas której powstają pentozy oraz cukry o 3, 4 i 7 atomach węgla . Faza oksydacyjnaPodczas tej fazy ...

Pszczoła miodna lotu powrotnego rozpoczyna się produkcja miodu - enzymy wydzielane do wola rozkładają cukry. Tańczące pszczoły Niezwykle interesującym fenomenem życia społecznego pszczół miodnych jest specjalny taniec ...

Cukry proste w postaci pierścieniowej jeśli posiadają co najmniej 4 atomy węgla w cząsteczce.Wszystkie cukry proste łatwo się krystalizują i są rozpuszczalne w wodzie. Są substancjami ...

Owies błonnik przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu ogólnego we krwi.Ziele owsa zawiera cukry, w skład których wchodzą polisacharydy i oligosacharydy. Ponadto flawonoidy, saponiny steroidowe, ...

Miód enzymów i kwasu mrówkowego (HCOOH) sacharoza przekształca się w organizmie pszczoły w cukry proste – glukozę i fruktozę, których mieszaninę potocznie zwie się miodem[]. ...


Inne lekcje zawierające informacje o "cukry":

Trawienie i wchłanianie substancji odżywczych (plansza 12) > Trawienie węglowodanów W jelicie cienkim następuje dalszy proces trawienia cukrów. Nie strawione wielocukry i krótkie łańcuchy wielocukrów (1) są rozkładane przy udziale amylazy trzustki ...

Budowa komórki eukariotycznej - część I (plansza 6) białka enzymatyczne oraz budulcowe, lipidy, cukry, tRNA ...

Kwasy nukleinowe (plansza 3) e height=434 width=770 > Nukleotyd – budowa - cukry Monomer kwasu nukleinowego, czyli nukleotyd, składa się z cząsteczki cukru – ...





Zachodniopomorskie Pomorskie Warmińsko-Mazurskie Podlaskie Mazowieckie Lubelskie Kujawsko-Pomorskie Wielkopolskie Lubuskie Łódzkie Świętokrzyskie Podkarpackie Małopolskie Śląskie Opolskie Dolnośląskie