 Nie znaleziono szukanej frazy! Poniżej znajduje się fraza najbardziej przypominająca szukaną.
tłuszcz
tłuszcz - zwany trójglicerydem, jest to ester glikolu i rozmaitych kwasów tłuszczowych. Rozróżniamy kwasy tłuszczowe nasycone i nienasycone. Tłuszcze w skład których wchodzą duża ilość kwasów tłuszczowych nienasyconych o podwójnych wiązaniach mają postać płynna. Tłuszcz jest materiałem energetycznym, który w odróżnieniu od węglowodorów białek może być magazynowany w postaci tkanki tłuszczowej odkładającej się pod skórą i wokół narządów wewnętrznych jamy brzusznej.
Zawarty w produktach pokarmowych tłuszcz występuje w dwóch postaciach: widocznej takiej jak sadło, słonina, masło oraz ukrytej, niewidocznej w postaci drobnych kropelek niedostrzegalnych gołym okiem, głównie w mięsie tłuczonych zwierząt rzeźnych.
Inne hasła zawierające informacje o "tłuszcz":
Dniepropetrowsk
był słaby, istniało tylko kilka manufaktur: ceglany, metalurgicznych, wytwarzających świece, mydło, wytapiających tłuszcz i garbarzy.W 1873 roku na lewy brzeg Dniepru doprowadzono linię kolejową ...
Prometeusz (mitologia)
ukrył najlepsze mięso ofiarne pod lichą skórą zwierzęcia, natomiast kości - pod tłuszcz. Dał to Zeusowi do wyboru jako ofiarę, która będzie mu zawsze ...
Wieprzowina
elementów zasadniczych podczas obróbek technologicznych oraz wykrawania. Mięso chude, nie ścięgniste, dopuszczalny tłuszcz międzymięśniowy do 15%, niedopuszczalny tłuszcz zewnętrzny. Barwa mięśni jasnoróżowa do czerwonej, ...
Owies
kulinarnaWartość odżywcza i energetyczna owsa jest stosunkowo duża, zawiera 2-3 razy więcej tłuszczu w porównaniu do innych zbóż (formy oplewione zawierają ok. 4-7% tłuszczu, ...
Cukiernictwo
płatki,
pierniki
, pieczywo parzone, pieczywo piankowe,
wafle
, pieczywo drożdżowe;półprodukty cukiernicze, np.
kuwertura
, tłuszcz kakaowy, kuch kakaowy, miazga z jąder nasion oleistych, nadzienie marcepanowe, pomada, ...
Emulgacja
ona w
dwunastnicy
pod wpływem
żółci
i polega na rozbiciu dużych cząsteczek
tłuszczy
na mniejsze, bardziej przyswajalne w dalszej części
układu pokarmowego
.Najczęściej odbywa się ...
Ptaki
godzinie lotu zużywają one wówczas ok. 0,5% masy ciała, spalając prawie wyłącznie tłuszcz. Po dziesięciu godzinach tracą więc ok. 5% ciężaru ciała. Ponieważ zaś ...
Tłuszcze zwierzęce
zwierząt lądowych i morskich. Są to mieszaniny estrów gliceryny i wyższych kwasów tłuszczowych.Są zaliczane do grupy tłuszczów nasyconych, są uzyskiwane z
tkanki tłuszczowej
zwierząt ...
Buk zwyczajny
także do zadrzewień przy drogach. Istnieje wiele odmian ozdobnych.Bukiew jest bogata w
tłuszcz
, który po wyciśnięciu służyć może do karmienia świń. Pozostała część owoców ...
Dieta bogatobiałkowa
Jest zalecana
sportowcom
uprawiającym
sporty siłowe
i osobom chcącym zmniejszyć poziom
tkanki tłuszczowej
w organizmie.Spis treści1 Charakterystyka diety2 Aspekt "odtłuszczający" białka3 Różnice w poglądach4 ...
Inne lekcje zawierające informacje o "tłuszcz":
Układ pokarmowy człowieka (plansza 14)
...
002. Pradzieje człowieka (plansza 8)
...
Sinice (cyjanobakterie) (plansza 8)
...
|
