Sorgo
Systematyka [1]
Domena :	eukarionty
Królestwo :	rośliny
Podkrólestwo :	naczyniowe
Nadgromada :	nasienne
Gromada :	okrytonasienne
Klasa :	jednoliścienne
Rząd :	wiechlinowce
Rodzina :	wiechlinowate
Rodzaj :	sorgo
Nazwa systematyczna
Sorghum Moench Meth. 207. 4 Mai 1794

Sorgo (Sorghum Moench) – rodzaj roślin z rodziny wiechlinowatych obejmujący około 25 gatunków. Rośliny tego rodzaju występują w strefie klimatów ciepłych i gorących, stanowiąc jedną z najważniejszych roślin zbożowych tych regionów świata. Gatunkiem typowym jest Sorghum bicolor (L.) Moench.^[2].

Systematyka

Pozycja w systemie Reveala  

Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa jednoliścienne (Liliopsida Brongn.), podklasa komelinowe (Commelinidae Takht.), nadrząd Juncanae Takht., rząd wiechlinowce (Poales Small), rodzina wiechlinowate (Poaceae (R. Br.) Barnh.), rodzaj sorgo (Sorghum Moench)^[3].

Gatunki flory Polski ^[4]

• sorgo alepskie (Sorghum halepense (L.) Pers.) – efemerofit

Inne gatunki (wybór)

• sorgo cukrowe (Sorghum saccharatum)
• sorgo japońskie (gaolan, kaoliang) (Sorgum japonicum, Sorgum bicolor (L.) subspecies bicolor)
• sorgo murzyńskie ( durra ) (Sorghum durra)
• sorgo sudańskie (trawa sudańska) (Sorghum sudanense)
• sorgo wygięte (Sorghum cernuum)

Zastosowanie

• Jest bardzo wartościową rośliną żywieniową, ponieważ zawiera do 13% białka oraz witaminy z grupy B.
• Liście wykorzystuje się jako paszę dla bydła, a ziarno przerabia na kaszę i mąkę, z której robi się placki.
• Nie nadaje się do wypieku chleba.
• Jest materiałem do wyrobu popularnych mioteł i szczotek
• Wykonuje sie z niego napój alkoholowy podobny do piwa albo wódki (rozmaite odmiany): gaoliang
• Włókna pozyskiwane są w celu produkcji nietrwałych tkanin

Przypisy