Grüner Veltliner to biały szczep winny uprawiany głównie, i prawie przede wszystkim, w
Austrii
i
Republice Czeskiej
.
Wino produkowane z tych gron, szczególnie w postaci młodego wina, jest często serwowane w wiedeńskich
heurigerach
. W niewielkich ilościach produkuje się z nich również wino musujące o tej samej nazwie. Czasami grona poddaje się długiemu leżakowaniu.