Aktualna kategoria:
Nauka » Biologia » Liceum - lekcje
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Lekcja: "Zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, mineralne, witaminy i wodę"
Witaminy rozpuszczalne w wodzie
Nazwa
Znaczenie dla organizmu
Objawy niedoboru
Źródło
Uwagi
Witamina C (kwas askorbinowy)
Witamina o rozległym działaniu: wzmacnia mechanizmy odpornościowe , niezbędna w syntezie kolagenu , tworzeniu istoty podstawowej kości i zębów , a także w wchłanianiu żelaza .
Obniżenie odporności, szkorbut (krwawienie z dziąseł, wypadanie zębów, nieprawidłowe zrastanie się kości).
Świeże owoce cytrusowe, truskawki, pomidory.
Ulega szybko rozłożeniu w wysokich temperaturach.
Witamina H (biotyna)
Wpływa na właściwy stan skóry i włosów , chroni przed łojotokiem .
Zmiany skórne, wypadanie włosów.
Ziemniaki, marchew, wątroba , mięso.
Jest syntetyzowana przez bakterie flory jelitowej .
Pobierz lekcję
Udostępnij link do tej lekcji innym uczniom: