Kwasy można zidentyfikować za pomocą wskaźników.
Porównujemy barwę wskaźnika w badanym roztworze z wzorcową skalą barw danego wskaźnika.
Ilościową miarą odczynu roztworu jest tak zwana skala pH.
Została wyznaczona doświadczalnie i obejmuje liczby od 1 do 14.
W roztworach w których pH jest mniejsze od 7 występuje nadmiar jonów wodorowych – mówimy, że taki roztwór ma odczyn kwaśny.
