Typy folwarków pańszczyźnianych oraz produkcja rolna
Innym sposobem budowania od podstaw lub zwiększania folwarków było zagospodarowanie pustek, nieużytków lub ugorów. Mieszkańcy wsi opuszczali ziemie by przenieść się na lepsze lub przeprowadzali się do miast. Takie sytuacje zdarzały się zarówno w dobrach biskupich, jak i w szlacheckich lub królewskich, ponadto na kresach oraz w Wielkopolsce chłopi byli przenoszeni na grunty gorsze lub dalej położone, dzięki czemu łączono w jedną całość ziemie wokół istniejącego już folwarku.
