Ciekawym świadectwem języka staropolskiego są przekłady psalmów oraz Biblii. Należą do nich Psałterz floriański, Biblia królowej Zofii, Psałterz puławski. Wśród zabytków języka polskiego znajdują się również teksty modlitw, kazań, pieśni religijnych (Bogurodzica, Kazania świętokrzyskie, Kazania gnieźnieńskie). Z XV wieku pochodzi bardzo wiele zapisów, chociażby utwory hagiograficzne, na przykład: Legenda o św. Aleksym, czy poezja świecka (O zachowaniu się przy stole, Satyra na leniwych chłopów) .