Witamina B12 – źródła pokarmowe: wątroba, jaja, drożdże, ryby, mleko, mięso. Wpływa na proces powstawania erytrocytów, jest niezbędna w procesie syntezy kwasów nukleinowych. Niedobór wywołuje niedokrwistość złośliwą.
Witamina PP – źródła pokarmowe: wątroba, mięso, rośliny strączkowe, produkty zbożowe. Jest składnikiem enzymów biorących udział w oddychaniu wewnątrzkomórkowym. Niedobór wywołuje chorobę – pelagrę.