Lekcja: "Budowa komórki eukariotycznej - część VII - system wakuolarny"
Innymi słowy…
Jeżeli w roztworze otaczającym protoplast potencjał wody jest wyższy niż w soku komórkowym, wówczas woda wnika do wnętrza wodniczki. Protoplast powiększa się, wywiera ciśnienie na ścianę komórkową, która powiększa się i pozostajew stanie napięcia.
Gdy potencjał wody roztworu zewnętrznego jest niższy niż soku komórkowego, wówczas woda przenika z wodniczki na zewnątrz komórki. Wodniczka, a wrazz nią cały protoplast kurczy się, turgor się zmniejsza, wreszcie zanika zupełnie, a protoplast, kurczy się dalej i zaczyna odstawać od ścian komórkowych. Stan ten nazwano PLAZMOLIZĄ.
