Lekcja: "Budowa komórki eukariotycznej - część VII - system wakuolarny"
Składniki soku komórkowego
Garbniki – posiadają właściwości przeciwgnilne, występują w soku komórkowym wielu roślin np. dębu szypułkowego, borówki czarnej.
Żywice, balsamy – stanowią mieszaninę kwasów żywicowych, olejków eterycznych, garbników i innych związków aromatycznych. Mają właściwości konserwujące. Są charakterystyczne dla Szpilkowych np. jodły balsamicznej, świerka pospolitego i in.