0. Grupa funkcyjna estrów nosi nazwę: hydroksylowej karboksylowej estrowej
1. Estry znalazły zastosowanie: w produkcji nawozów sztucznych w produkcji mydeł, perfum, wód kwiatowych, jako substancje zapachowe jako substancje bakteriobójcze
2. CH3COOC2H5 to wzór: Mrówczanu etylu Octanu etylu Octanu propylu
3. Najefektywniej hydrolizę estru można przeprowadzić w środowisku: kwaśnym obojętnym zasadowym
4. Reakcję estryfikacji zaliczamy do reakcji: kondensacji zobojętniania hydrolizy
5. W czasie reakcji estryfikacji alkoholu etylowego kwasem octowym: w cząsteczce alkoholu rozerwaniu ulega wiązanie C-O, a w cząsteczce kwasu wiązanie O-H w cząsteczce alkoholu rozerwaniu ulega wiązanie O-H, a w cząsteczce kwasu wiązanie C=0 w cząsteczce alkoholu rozerwaniu ulega wiązanie O-H, a w cząsteczce kwasu wiązanie C-O
6. Funkcyjna grupa estrów to: -COOH -COH –COO-
7. Tłuszcze właściwe są triestrami wyższych kwasów tłuszczowych i glicerolu. Do glicerydów nie można wiec zaliczyć: wosków oleju masła
8. Poliestry otrzymuje się w wyniku reakcji: polimeryzacji polikondensacji addycji
9. Oleje jadalne można przekształcić w tłuszcze stałe w reakcji: uwodornieniu hydrolizy zmydlenia
10. Pewien ester poddano hydrolizie otrzymując HCOOH i CH3OH. Zaznacz, który z podanych estrów poddano hydrolizie? octan metylu mrówczan metylu propionian etylu
11. Aby przesunąć równowagę reakcji estryfikacji w kierunku powstawania produktów, należy: zastosować środek suszący pochłaniający powstającą w wyniku reakcji wodę podwyższyć stężenie jednego z substratów można zastosować zarówno metodę A jak i B
12. Związek organiczny o następującej budowie jest: estrem kwasu propanowego i fenylometanolu estrem kwasu propanowego i fenolu estrem kwasu benzoesowego i propanolu
13. Z podanych poniżej wzorów znanych leków wybierz te, które są estrami: estrem jest tylko polopiryna estrem jest tylko salol estrami są polopiryna i salol
14. Tripalmitynian glicerolu poddano hydrolizie otrzymując sól kwasu palmitynowego i glicerol. Wynika z tego, że hydroliza była prowadzona w środowisku: kwaśnym obojętnym zasadowym
