0. Masy molowe glukozy i fruktozy: są takie same ze względu na inne grupy funkcyjne ? są inne ze względu na polaryzację wiązań w grupie karbonylowej ? większa jest fruktozy
1. Podczas spalania glukozy w organizmie zachodzi reakcja z utworzeniem: energii produktów w stosunku masowym 22CO2 do 9H2O obie dopowiedzi są prawidłowe
2. Wzór sumaryczny glukozy oraz fruktozy: różni się ze względu na różnorodność grup funkcyjnych jest taki sam żadna odpowiedź nie jest prawidłowa
3. Glukozę można otrzymać: w reakcji syntezy tlenku węgla(VI) i wody (fotosynteza) w procesie hydrolizy skrobi, sacharozy obie odpowiedzi są prawidłowe żadna odpowiedź nie jest prawidłowa
4. Próba Tollensa jest wykorzystywana w produkcji: luster, bombek choinkowych łańcuchy i inne ozdoby choinkowe obie odpowiedzi są właściwe
5. Monocukry mają właściwości redukujące, gdyż: grupa aldehydowa w tych cukrach w reakcji z odczynnikiem redukuje go, sama ulega utlenieniu do grupy karboksylowej grupa ketonowa w tych cukrach ulega wewnętrznym przekształceniom obie odpowiedzi są właściwe
6. Fruktoza jest ketoheksozą występującą głównie w: owocach winogronie słodyczach
7. Stosunek molowy węgla do wodoru do tlenu w monocukrach wynosi: 1 : 2 : 2 1 : 2 : 1
