dieta niskocholesterolowa
dieta niskocholesterolowa - dieta przeznaczona dla osób z wysokim stężeniem cholesterolu i trójglicerydów, a także dla obciążonych ryzykiem zachorowania na chorobę niedokrwienną serca, zawałem, miażdżycą, udarem mózgu. Dieta ta z założenia zakłada wyeliminowanie z pożywienia tłuszczów pochodzenia zwierzęcego, zawierających niezdrowy i niekorzystny dla naszego układu krążenia cholesterol, który masowo odkłada się w naszych naczyniach krwionośnych, torując tym samym krwi dalszy jej przepływ, co w dalszej konsekwencji może prowadzić do miażdżycy, zawału serca czy choroby niedokrwiennej serca. Dieta powinna być stosowana przez osoby, które w jakikolwiek sposób mają naruszoną naturalną gospodarkę lipidową w organizmie. W celu uzyskania niskiego poziomu cholesterolu, z diety eliminuje się produkty pochodzenia zwierzęcego, będące bogatym źródłem tego składnika. Są nimi przede wszystkim: tłuste mięsa czerwone, skóra drobiu, podroby i produkty je zawierające, żółtka jaj, a także wysokoskoncentrowane przetwory mleczne, np. żółte sery podpuszczkowe. Dieta wyklucza również wszelki tłuszcz dodany pochodzenia zwierzęcego, a więc smalec, słoninę, masło i mieszanki masła z margaryną oraz śmietanę o wysokiej zawartości tłuszczu. Zaleca się natomiast spożywanie około trzech razy w tygodniu ryb pochodzenia morskiego, sprzyjających obniżaniu poziomu cholesterolu, oraz zwiększenie spożycia produktów obfitujących w błonnik pokarmowy, jak np. pieczywo razowe, kasze z grubego przemiału, a także wszelkie warzywa i owoce. Spośród produktów mlecznych należy zawsze wybierać wyroby o obniżonej zawartości tłuszczu.
Inne hasła zawierające informacje o "dieta niskocholesterolowa":
Nadciśnienie tętnicze
...
Sowa uszata
...
Wartość odżywcza
...
Marazm
...
Żywność funkcjonalna
...
Osteoporoza
...
Parlament Europejski
...
Hipokrates
...
Joschka Fischer
...
Chleb
...
Inne lekcje zawierające informacje o "dieta niskocholesterolowa":
Krew i choroby układu krwionośnego (plansza 17)
...
01. Rozwój człowieka (plansza 18)
...
Higiena układu ruchu (plansza 9)
...
|