5. step występuje głównie w klimacie umiarkowanym ciepłym suchym (pas Eurazji Środkowej, prerie w Ameryce Północnej i pampa w Argentynie); porastają go różnorodne gatunki traw, których wysokość dochodzi nawet do 2,5 m; W kwietniu i w maju rośliny zakwitają i step staje się kolorowy; w czerwcu trawy żółkną i wysychają. Jesienią step brunatnieje i zamiera. Na terenach bardziej suchych trawy są niższe i rosną kępami. Obok traw rośnie sporo innych roślin zielnych, np. wrotycz, sasanka, niezapominajka, miłek wiosenny; Wykorzystywany jest jako pastwisko dla bydła, koni, owiec.