Rice is a base of Chinese cuisine.
Ryż jest podstawą kuchni chińskiej.
We know around 20 sorts of rice.
Znamy około dwudziestu rodzajów ryżu.
Rice is cooked by boiling or steaming, and absorbs water during cooking.
Ryż jest przygotowywany przez gotowanie w wodzie lub na parze i wchłania wodę podczas przygotowywania.
The highest rice consumption is in Asia, where average per capita is higher than 80 kg/person per year.
Największe spożycie ryżu jest w Azji, gdzie średnie spożycie na jednego człowieka jest wyższe niż 80 kg rocznie.