Zmiany gospodarki i społeczeństwa polskiego w XVI w.
Zmiany życia codziennego
Dzięki rozwijającej się gospodarce polepszyły się warunki życia codziennego. Poprawę odczuli nawet
chłopi, choć zdecydowanie bardziej polepszyło się
szlachcie i
mieszczaństwu. Kontakty z
krajami zachodnimi przyniosły zmiany w
jadłospisie. Stosowano
kapary,
jarmuż,
rzodkiew, selery, pory, kalafiory, koper włoski i kapustę włoską. Z kuchni
włoskiej zaczerpnięto również galaretki, pasztety, ciasta i słodycze. Podstawowym napojem było
piwo. Dzięki rozwijającemu się
handlowi spożywano coraz więcej cukrów, przypraw korzennych, wina oraz owoców południowych.
Włochy
