Przesunięcie elektronów wiązań H-O oraz O-C ułatwia oddzielenie protonu i tym samym nadaje związkowi charakter kwasowy.
1. Dysocjacja elektrolityczna
Na ogół kwasy karboksylowe są słabymi kwasami, ich stopień dysocjacji jest niewielki i wraz ze wzrostem rodnika alkilowego zmniejsza się.
Najmocniejszym kwasem jest kwas mrówkowy > kwas benzoesowy > kwas octowy
Kwasowość kwasów alifatycznych maleje w miarę wydłużania łańcucha węglowego.
Wiatr na Ziemi nie może wiać szybciej niż 520 km/h, jest to spowodowane siłami, które wpływają na cząsteczki powietrza (m .in. przyciąganie, tarcie, różnice ciśnień powietrza).