|
Fitoestrogeny
FitoestrogenyFitoestrogeny (
ang.
phytoestrogens) -
organiczne
związki chemiczne
zawarte w roślinach, działające w organizmie ludzkim na podobieństwo
estrogenów
. Siłę ich działania ocenia się na 1-2‰
17ß-estradiolu
. Najczęstszym źródłem fitoestrogenów są produkty
sojowe
zawierające izoflawony, głównie
genisteinę
i daidzeinę. Dieta „zachodnia” (np.
Stany Zjednoczone
,
Wielka Brytania
) dostarcza ok. 1
mg
izoflawonów dziennie, azjatycka - 50-100 mg dziennie. Niemowlęta żywione odżywkami sojowymi przyjmują 22-45 mg izoflawonów dziennie. Klasy fitoestrogenów DziałaniePostulowane działanie diety bogatej w fitoestrogeny: Linki zewnętrzne
Inne hasła zawierające informacje o "Fitoestrogeny":
Organizm zmodyfikowany genetycznie
...
Chleb razowy
...
Fitoestrogeny
Fitoestrogeny (
ang.
phytoestrogens) -
organiczne
związki chemiczne
zawarte w roślinach, działające w ...
Inne lekcje zawierające informacje o "Fitoestrogeny":
Hasło nie występuje w innych lekcjach!
|
|
|
|