Większość gadów poluje na owady i drobne kręgowce (na przykład ryby, żaby i gryzonie). Krokodyle i największe węże potrafią atakować nawet duże ssaki. Gady mają ruchomy język. U węży i jaszczurek jest on rozdwojony na końcu i często – jako narząd zmysłu – wysuwany z pyska. Ponadto niektóre jaszczurki (kameleony) używają go do chwytania ofiar na odległość (podobnie jak żaby). Na brzegach pyska gadów znajdują się jednakowe, stożkowate zęby, zwykle zagięte do tyłu. Liściożerne jaszczurki mają zęby spłaszczone i karbowane na brzegach. Niektóre węże i północnoamerykańskiehelodermy mają zęby jadowe.