Die Wasserpflanzen oder Hydrophyten sind Pflanzen, die ganz oder teilweise im Wasser leben. Es gibt auch die Landpflanzen, die sich an das Leben im Wasser angepasst haben. Die Wasserpflanzen kommen im Süß-, Brack- und Meerwasser vor. Sie sind protein-, mineral- und natriumreich.
Rośliny wodne zwane hydrofitami są roślinami, które całkowicie lub częściowo żyją w wodzie. Są też rośliny lądowe, które przystosowały się do życia wodnego. Rośliny wodne występują w wodzie słodkiej, słonawej oraz w wodzie morskiej. Są one bogate w proteiny, minerały oraz sód.
