Der Apfelwein gehört zum Franfurt am Main wie das Bier zum München.
Wino jabłkowe należy do Frankfurtu nad Menem jak piwo do Monachium.
Überall dort, wo aufgrund des Klimas oder des Bodens die Traubenherstellung schwierig war, hat der Obstwein Tradition. Im Frankfurt am Main entsteht der Apfelwein nach traditioneller Herstellung ohne Zugabe von Zucker und mit vollständiger Gärung.
Wszędzie tam gdzie na skutek klimatu czy gleby uprawa winogron była trudna, tradycją stały się wina owocowe. We Frankfurcie nad Menem powstaje wino jabłkowe według tradycyjnej produkcji bez dodatku cukru i z całkowitą fermentacją.