Odsetki składane to formuła obliczania odsetek, według której odsetki są naliczane wielokrotnie, po każdym okresie odsetkowym i każdorazowo dopisywane do kapitału, przez co wielkość kapitału podlegającego oprocentowaniu w kolejnych okresach odsetkowych staje się coraz większa.
Formuła odsetek składanych ma zastosowanie wówczas, gdy umowa o kapitał (depozyt lub kredyt) obejmuje więcej niż jeden okres odsetkowy (np. umowa dotyczy przyjęcia depozytu na l rok, a okres odsetkowy wynosi kwartał).
Proces dopisywania odsetek do kapitału przy zastosowaniu formuły odsetek składanych określa się mianem kapitalizacji odsetek.