Ryby mają doskonały zmysł węchu i smaku (szczególnie dobry węch mają
rekiny i
płaszczki). Oczy ryb mają prawie kulistą
soczewkę i są krótkowzroczne dlatego są doskonale przystosowane do życia w środowisku wodnym. Gatunki żyjące w głębinach lub
jaskiniach mają oczy częściowo lub prawie całkowicie zredukowane. Liczne gatunki ryb mają dobrze rozwinięty zmysł słuchu (są to między innymi
karpie i
sumy). Niektóre ryby potrafią nawet wydawać dźwięki. Swoistym narządem zmysłu jest
linia naboczna odbierająca zmiany ciśnienia wody. Pełni niektóre funkcje narządu słuchu i dotyku.
Rybom ławicowym linia naboczna pozwala synchronizować ruchy. W takiej sytuacji cała grupa porusza się w zgrany sposób dzięki temu, że ryby płynące obok błyskawicznie reagują na zmianę kierunku sąsiadek, dowiadując się o niej za pośrednictwem zmiany ciśnienia wody.