Kabanos – cienka, długa kiełbasa, przyrządzana z peklowanego
mięsa wieprzowego
, starannie suszona i wędzona. Nazwa pochodzi od
tureckiego
słowa kaban (potocznie używanego również w rejonie
Białegostoku
), czyli wieprz. Polscy wnioskodawcy starają się o przyznanie oznaczenia
Gwarantowana Tradycyjna Specjalność
dla kabanosa[1].
Ptak na godle Polski nie jest orłem – powszechnie przyjęło się, że jest to ptak bielik. A tak naprawdę bielik nie jest orłem. Należy on do rodziny ptaków jastrzębiowatych, jednak do podrodziny orłanów, a nie orłów.