Mandibulotomia - przecięcie żuchwy , wykonywane najczęściej jako jeden z etapów operacji otolaryngologicznych umożliwiających dojście do następujących przestrzeni twarzoczaszki :

• przestrzeni przygardłowej
• części ustnej gardła
• dna jamy ustnej
• nasady języka

Istnieją dwa typy mandibulotomii:

• mandibulotomia środkowa - przecięcie żuchwy przeprowadzane jest ku przodowi od otworu bródkowego
  • mandibulotomia pośrodkowa - cięcie przeprowadzane jest pomiędzy siekaczami
  • mandibulotomia paraśrodkowa - cięcie żuchwy wykonuje się pomiędzy siekaczem a kłem
• mandibulotomia boczna - przecięcie żuchwy wykonywane jest do tyłu od otworu bródkowego, obecnie bardzo rzadko wykonywana z powodu licznych powikłań

Wykonuje się ją najczęściej metodą schodkową (step) - rozcięcie kości żuchwy ma przebieg schodkowy. Taki typ rozcięcia umożliwia potem jej prawidłowy zrost. Po wykonanej mandibulotomii i dotarciu do określonej przestrzeni twarzoczaszki, pod koniec operacji żuchwę zespala się ponownie (osteosynteza).