Lekcja: "102. Nieorganiczne i organiczne składniki komórki cz.1"
Termoregulacja
Roślinny aparaty szparkowe służące do transpiracji Autor: Menchi
Aby możliwe były zmiany zachodzące w wodzie, potrzebuje ona o wiele większego dopływu ciepła niż inne substancje, które powszechnie występują w naturze. Dzięki takim właściwościom, temp. organizmu zmienia się wolno w stosunku do zmian zachodzących w jego otoczeniu. Podczas parowania woda wydziela nadmiar pobieranego ciepła, np. dzieje się tak w procesie pocenia się, ponieważ ciało dąży do ochłodzenia się i pozbywa nadmiaru wchłanianego ciepła. Zjawisko to występuje u większości ssaków i zalicza się do termoregulacji, którą można porównać do transpiracji u roślin. Kolejnym dowodem na zmniejszenie amplitudy temp. jest powolna absorpcja ciepła przez morze w lecie oraz stopniowe jego uwalnianie zimą.