|
Pierwiastek
|
Niektóre
funkcje biologiczne
|
Przykładowe objawy
niedoboru u zwierząt
|
Przykładowe objawy
niedoboru u roślin
|
|
żelazo
|
- składnik białek złożonych
- składnik wielu enzymów
- katalizator syntezy chlorofilu
|
- anemia i osłabienie
- zakłócenia procesu oddychania, arytmia serca
- bóle głowy
|
- zakłócenia przebiegu oddychania i fotosyntezy
- chloroza młodych liści
|
|
kobalt
|
- konieczny dla roślin motylkowych żyjących w symbiozie z bakteriami brodawkowatymi
- składnik witaminy B12
|
- zaburzenia procesu krzepnięcia krwi
|
- zahamowanie procesu wiązania azotu przez rośliny
motylkowe
|
|
miedź
|
- ważna w syntezie chlorofilu i hemoglobiny
- składnik enzymów oksydoredukcyjnych
|
- zaburzenia procesu oddychania
|
- bielenie i zasychanie wierzchołków młodych liści
|
|
mangan
|
- aktywator enzymów cyklu kwasu cytronowego i enzymów fazy świetlnej fotosyntezy
|
- zaburzenie procesu oddychania
|
- usychanie liści
- chloroza liści
|
|
cynk
|
- odpowiada za syntezę związków regulujących wzrost i rozwój roślin
- składnik insuliny oraz wielu enzymów uczestniczących w przemianach białek i węglowodorów
|
- zaburzenie rozwoju i czynności gonad
- powolne gojenie się ran
- łamliwość włosów i paznokci
- choroby skóry
|
- karlenie liści
- chloroza (tworzenie się i zanikanie chlorofilu, przy którym następuje rozpad chloroplastów, chore rośliny stopniowo żółkną)
|
|
jod
|
- składnik hormonów tarczycy
|
- wole, obrzęki skóry, kretynizm
|
nie stwierdzono
|
|
fluor
|
- wchodzi w skład kości i szkliwa zębów
|
- podatność zębów na próchnicę
|
nie stwierdzono
|
