Lekcja: "111. Pobór soli mineralnych i wody oraz ich transport u roślin"
Pobieranie wody i mikoryza
Blaise Pascal - od jego nazwiska pochodzi nazwa paskal
Włośniki pobierają wodę dzięki potencjałowi wodnemu, czyli wielkości zdolności rośliny do pobierania lub wydalania wody. Potencjał ten jest równy różnicy między turgorowym (hydrostatycznym) a ciśnieniem osmotycznym. Podstawową jednostką miary ciśnienia jest tutaj megapaskal (MPa). Włośniki pokryte są śluzem, co ułatwia im kontakt z glebą. Liczba włośników może być bardzo duża, np. na 1 mm2 korzenia kukurydzy zwyczajnej przypada około 420 włośników. Rośliny wodne i te żyjące w mikoryzie ektotroficznej z grzybami nie posiadają włośników. Mikoryza polega na współżyciu korzeni lub innych organów, a nawet nasion roślin naczyniowych z grzybami.