Lekcja: "Rolnictwo na świecie – produkcja zwierzęca, problemy rolnictwa"
Produkcja mięsa na świecie w mln ton
Wyszczególnienie
2008
2009
2010
Wołowina
65,2
65,7
65,0
Wieprzowina
104,0
106,1
107,0
Mięso drobiowe
91,9
93,7
95,7
Baranina
12,9
12,9
13,0
Mięso łącznie
279,4
283,9
286,2
Spożycie mięsa ogółem na 1 mieszkańca na świecie w 2010 r wynosiło ok. 42 kg. Spożycie mięsa w krajach rozwiniętych ok. 80,7 kg/osobę, natomiast w krajach rozwijających się ok. 31,6 kg/osobę. Wszystkie te dane mają tendencje wzrostowe w porównaniu z rokiem 2009.