Fast alle Arten der Bromelien sind immergrüne, ausdauernde krautige Pflanzen. Ein charakteristisches Merkmal ist der Besitz von Saugschuppen auf den Blättern, mit denen diese Pflanzen den Niederschlag und Nährstoffe direkt, ohne Umweg über die Wurzeln, aufnehmen.
Wszystkie odmiany bromelii są wiecznie zielonymi, roślinami zielnymi. Cechą charakterystyczną jest posiadanie włosków ssących na liściach, którymi rośliny pochłaniają bezpośrednio opady deszczu oraz substancje odżywcze bez przepuszczania ich przez korzenie.
