Seerosen bilden langgestreckte oder knollenförmige Rhizome aus, mit denen sie im Schlamm von Flüssen, Teichen, Seen und anderen Gewässern verankert sind. Die Blüten haben die Farben weiß, gelb, rot, blau, orange, grün, violett oder lila. Die Bestäubung erfolgt durch Insekten. Die Früchte sind fleischige und schwammige Beeren, sie reifen unter Wasser.
Lilie wodne tworzą wydłużone lub bulwiaste kłącza, które są zakotwiczone w błocie rzek, stawów, jezior i innych wód. Kwiaty mają barwę białą, żółtą, czerwoną, niebieską, pomarańczową, zieloną, fioletową lub purpurową. Zapylane są przez owady. Owoce są mięsiste i gąbczaste, dojrzewają pod wodą.