In den Vereinigten Staaten ist Thanksgiving ein staatlicher Feiertag, der am vierten Donnerstag des Monats November gefeiert wird. In Kanada wird das Fest am zweiten Montag im Oktober gefeiert. Zu traditionellen Gerichten an diesem Tag gehört: einen gebratenen und gefüllten Truthahn mit einer reichhaltigen Auswahl an Nachspeisen wie Äpfel- und Kürbiskuchen sowie verschiedene Gemüse wie grüne Erbsen und Mais.
W Stanach Zjednoczonych Święto Dziękczynienia jest świętem narodowym, które jest obchodzone w czwarty czwartek listopada. W Kanadzie jest obchodzone w drugi poniedziałek października. Do tradycyjnych potraw w tym dniu należy: indyk pieczony z nadzieniem podawany z dużą ilością deserów np. jabłek w cieście oraz warzyw takich jak: dynia, zielony groszek i kukurydza.
