Woda wnika do korzenia dzięki osmozie. Proces ten polega na przenikaniu wody przez błony półprzepuszczalne z roztworu mniej stężonego (zawierającego mniej wody), do roztworu o stężeniu wyższym.
Woda przepływa tak długo, aż stężenie wyrówna się, czyli liczba cząsteczek wody po obu stronach będzie taka sama.
Na skutek osmozy woda przenika z gleby do włośników, w których stężenie roztworu jest wyższe. Następnie przepływa z nich do komórek leżących obok, które zawierają mniej wody.
Dittifoss to potęzny wodospad w północno-wschodniej Islandii. Moc produkowana przez przepływającą tam wodę wynosi średnio 85 Megawatów. Pozwoliłoby to zasilić w prąd około 200-tysięczne miasto.