rzepak – najważniejszy surowiec do produkcji oleju w Polsce. Odmiany rzepaku - ozimy (duże wymagania glebowo-klimatyczne, wysokie plony) i jary (niższe wymagania, rzadziej uprawiany). Roślina jednoroczna z rodziny krzyżowych, kwiatostan – grono, owoc – łuszczyna.
Roślina mająca największe liście dorastające do 20 metrów długości to palma Raphia farinifera (Raphia ruffia), która rośnie na wyspach Oceanu Indyjskiego.