Reakcje chemiczne to procesy, w czasie których substancje ulegają przemianom, prowadzących do powstania nowych substancji o odmiennych własnościach fizycznych i chemicznych
Reakcja zachodzi tylko w wyniku zderzeń, w których uczestniczące cząstki są względem siebie właściwie zorientowane oraz mają energię wystarczającą do pokonania bariery energii potencjalnej reakcji. Energia ta oznaczana jako Ea nazywa się energią aktywacji reakcji.
Równanie reakcji chemicznej jest to symboliczne przedstawienie reakcji chemicznej, w którym reagenty (substraty) są podane po lewej stronie, a produkty po prawej. Współczynniki znajdujące się przy symbolach i wzorach rodzajów chemicznych są bezwzględnymi wartościami współczynników stechiometrycznych.
Pomiędzy reagentami i produktami stosuje się różne symbole: znak ”=„ dla wyrażenia stosunków stechiometrycznych; dla wskazania, że reakcja w końcowym wyniku przebiega w prawo „→” dla reakcji przebiegającej w obu kierunkach „↔”.
