Hiperwitaminoza – zespół objawów chorobowych wywołany nadmiarem witamin w
organizmie
, dotyczy on przede wszystkim witamin rozpuszczalnych w tłuszczach:
A
,
D
,
E
i
K
. Przeciwieństwem jest
awitaminoza
.
Nadmiar witaminy A
Powoduje odwapnienie kości i zaburzenia pracy nerek.
Nadmiar witaminy D
Nadmiar witaminy D może powodować nudności, wymioty,
świąd
skóry, ból oczu, biegunkę, wzmożone oddawanie moczu, obfite pocenie się, jak również odkładanie się nadmiernych ilości wapnia w tkankach miękkich, w wątrobie, nerkach, płucach, sercu i naczyniach krwionośnych.
Skutkami przedawkowania wit. D przez ciężarne i karmiące kobiety mogą być deformacje płodu i choroby kości u noworodka.
Nadmiar witaminy E
Zbyt duże dawki witaminy E mogą spowodować zaburzenia czynności przewodu pokarmowego, uczucie zmęczenia i osłabienia. Na szczęście przedawkowanie tej witaminy zdarza się bardzo rzadko, gdyż normalnie 60% dawki dziennej wydalane jest wraz z kałem.
Nadmiar witamin z grupy B
Hiperwitaminoza witaminy B1 objawia się drżeniem mięśni i kołataniem serca, a witaminy B2 – świądem, drętwieniem kończyn oraz uczuciem palenia i kłucia.
Nadmiar witaminy C
Hiperwitaminoza witaminy C nie została dotychczas potwierdzona naukowo. Żadne skutki uboczne nie występują nawet w przypadku przyjmowania dawek znacznie przekraczających dziennie zapotrzebowanie.
