Miozyna -
białko
wchodzące w skład kurczliwych
włókien
grubych w komórkach, zwłaszcza w
mięśniach
. Bierze udział w konstrukcji
sarkomeru
składającego się z włókien cienkich (zawierających
aktynę
), grubych i
elastyny
. Miozyna była jednym z pierwszych białek o poznanej sekwencji
aminokwasów
, sekwencji
mRNA
, oraz oznaczonej konformacji przestrzennej łańcucha polipeptydowego. Podobne białkowe
włókna
biorą też udział w procesie
kariokinezy
, separując
chromosomy
przyczepione do
telomerów
w kierunku
centromerów
.
Enzymy
wysycenia dla reakcji enzymatycznej ukazująca zależność szybkości reakcji (V) od stężenia substratu ()gdzie: V0 – szybkość początkowa, S – stężenie substratu, Km – stała ...